為規(guī)范預包裝食品標簽管理，保障消費者知情權(quán)與健康權(quán)益，東莞市食品藥品監(jiān)督管理局近期梳理并公布了食品標簽領域七大典型案例。這些案例涉及標簽內(nèi)容虛假、營養(yǎng)聲稱不規(guī)范、配料表標識錯誤等常見問題，具有重要警示意義。

案例一：某品牌餅干未標注過敏原信息

涉事企業(yè)生產(chǎn)的餅干含有花生成分，但標簽未按法規(guī)要求標注“含花生”警示語，可能對過敏人群造成風險。監(jiān)管部門責令企業(yè)立即整改并處以罰款。

案例二：虛假標注“無糖”聲稱

某飲料產(chǎn)品實際檢測含糖量超標，卻在標簽上宣稱“無糖”，構(gòu)成虛假宣傳。企業(yè)被依法查處并召回問題產(chǎn)品。

案例三：生產(chǎn)日期與保質(zhì)期標識不清

某速食面產(chǎn)品采用易脫落噴碼標注生產(chǎn)日期，導致消費者無法辨識。監(jiān)管部門依據(jù)《食品安全法》要求企業(yè)改進標識方式。

案例四：營養(yǎng)成分表計算錯誤

某乳制品蛋白質(zhì)含量標注值與實測值偏差超過允許范圍，企業(yè)被要求重新檢測并更正標簽信息。

案例五：使用不規(guī)范食品添加劑名稱

某休閑食品在配料表中使用俗稱“小蘇打”而未標注標準名稱“碳酸氫鈉”，違反GB 7718規(guī)定。

案例六：凈含量字符高度不達標

某調(diào)味品包裝凈含量標注字體小于法定最小高度，影響消費者辨識。企業(yè)被要求重新設計包裝。

案例七：未標注致敏物質(zhì)交叉接觸風險

某巧克力生產(chǎn)線同時處理堅果類產(chǎn)品，但未在標簽提示可能存在過敏原交叉接觸，被要求補充警示標識。

東莞市食藥監(jiān)局提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營者：預包裝食品標簽必須嚴格遵循《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718）和《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050）等規(guī)定，如實標注食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者信息及營養(yǎng)成分表等內(nèi)容。消費者在選購時也應仔細核查標簽信息，如發(fā)現(xiàn)相關問題可撥打12331投訴舉報。監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品標簽監(jiān)督檢查力度，維護公平有序的市場環(huán)境。